Kromki pieczywa maczać w masie jajecznej (lekko dociskając aby się nasączyły) a następnie ułożyć na patelni na rozgrzanym maśle. Smażyć na średnim ogniu aż spód będzie zrumieniony, następnie przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. Wyjąć na talerz i podawać z pokrojonymi truskawkami, posłodzoną śmietaną .

kruche ciasto z truskawkami i bezą kwestia smaku